Aperitive reci

• Yorkshire pudding cu crema de branza, sfecla rosie, floare de praz si muschi de vita la cuptor 1 buc / pers
• Mini focaccia cu piept de pui, baby spanac, pesto de ardei copt, porumb boabe si ceapa chives 1 buc / pers
• Crackers integral cu crema de branza cu trufe, edamame si icre rosii 1 buc / pers
• Crackers cu muguri de pin, branza de capra, capsuna fresh si micro plante 1 buc / pers
• Hummus cu busuioc, edamame si boabe de rodie 1 buc / pers
• Crackers dreptunghiular cu carbune activ si Muhammara, chips Kale si nuca 1 buc / pers
• Pachetele vegane 1 buc / pers

Mâncare caldă

• Muschiulet de porc in crusta de pesmet cu fistic si ierburi aromatice 50g / pers
• Gujoane de curcan cu pesmet panko 30g / pers
• Cartofi baby la cuptor cu busuioc, patrunjel, usturoi si ulei de trufe 75g / pers
• Legume suculente preparate la grill (ardei, ciuperci, zucchini, vinete, ulei de masline) 70g / pers
• Salata Shuba 40g / pers
• Salata cu rosii cherry, branza Feta, capere, ardei iute, rodie si menta 60g / pers
• Salata de somon afumat in casa cu mix de frunze verzi, varza kale, edamame, alune de padure, rodie, baby corn si mirin 80g / pers
• Sos sweet chilli 10g / pers
• Sos arabesc cu seminte de coriandru, iaurt, lamaie 10g / pers
• Sos tzatziki 10g / pers
• Sos de lamaie 10g / pers
• Mini chifle de casa 40g / pers

Prețul include :

• Transport (în București)
• T.V.A.
• Consumabile (veselă BIO de unică folosință, tacâmuri de unică folosință, servețele negre de calitate superioară)

Observații:

• Comandă cu minimum 24 ore în avans, în limita disponibilității
• Gramaj meniu aproximativ: 647 g/pers