Pe 4 mai 2026, sala Ion Caramitru a Teatrului Național „I.L. Caragiale” din București a găzduit cea de-a 20-a ediție a Galei Premiilor Gopo, cu peste 900 de invitați din industria filmului: regizori, actori, producători, jurnaliști și reprezentanți ai industriei culturale.
Carte Blanche, brandul nostru premium, a fost partener oficial de catering. Am asigurat cocktailul din foaierul TNB, cu finger food servit invitaților înainte de începerea ceremoniei.
Ce sunt Premiile Gopo
Premiile Gopo au fost înființate în 2007 și sunt cele mai importante premii dedicate cinematografiei românești. Gala se desfășoară anual și premiază cele mai bune realizări din filmul românesc: de la lungmetraje și documentare la regie, interpretare și coloană sonoră.
Ediția 2026 a marcat 20 de ani de la prima ediție. Ceremonia a fost prezentată de Claudiu Teohari (Teo), pentru al treilea an consecutiv. Marele premiu pentru cel mai bun film a fost câștigat de „Kontinental ’25”, regizat de Radu Jude, iar „Cravata galbenă” a câștigat opt trofee, inclusiv premiul publicului.
Servirea din foaierul TNB
Cocktailul a fost organizat în foaierul Teatrului Național, înainte de ceremonie. Invitații galei au fost întâmpinați cu finger food și băuturi în timp ce se fotografiau, acordau interviuri și socializau. Finger food-ul elegant a fost servit atât la bufet cât și pass around: ospătarii au circulat cu platouri printre invitați pe toată durata cocktailului.
Serviciul a fost scurt și intens. Într-un interval limitat, invitații galei au trecut prin foaier. Preparatele trebuie să fie gata de la primul invitat până la ultimul, prezentarea trebuie să rămână impecabilă pe toată durata servirii, iar echipa trebuie să fie vizibilă doar când e nevoie.
Am amenajat o linie de bufet pe mese cu față neagră, cu decor de citrice proaspete tăiate artistic (portocale, lămâi, grapefruit), vaze de sticlă cu flori albe, lumânări înalte și țesătură albă drapată. Preparatele au fost servite pe platouri de inox, tăvi argintii și oglinzi.
Pe lângă cocktailul din foaier, am asigurat și meniurile pentru echipa tehnică a galei, un serviciu separat livrat sub brandul Bucate pe Roate. Practic, am fost prezenți la Gopo cu ambele branduri.
Meniul Carte Blanche
Am servit 12 tipuri de finger food, cu accent pe ingrediente de calitate și prezentare distinctă. Câteva dintre preparatele reprezentative: roll cu cerneală de sepie, icre roșii, somon și cremă de brânză; crackers din tapioca cu somon gravlax și icre (fără gluten); mini focaccia cu prosciutto crudo, gorgonzola și cartof dulce crocant; Yorkshire pudding cu cremă de iaurt, mărar, butterfish și icre roșii; Yorkshire pudding cu sfeclă roșie, floare de praz și mușchi de vită; clătită cu baby spinach, porcini, roșie deshidratată și cartof dulce.
Preparatele au fost servite pe platouri argintii și pe oglinzi, cu veselă bio ceramică, un standard Carte Blanche la gale și evenimente premium.
Locația și logistica
Teatrul Național București nu este o locație simplă pentru catering. Accesul echipei s-a făcut prin spatele Grand Hotel, pe strada Batiștei, un traseu îngust care necesită coordonare cu securitatea clădirii.
Echipa noastră la Gopo a numărat 6 persoane: 2 bucătari, 2 ospătari și 2 coordonatori, alături de ospătari externi care au completat servirea. Într-un foaier ca al TNB, spațiul e limitat, astfel că fiecare membru al echipei a acoperit mai multe roluri.
Preparatele au fost gătite integral în bucătăria noastră de 500 mp din București, certificată FSSC 22000, și transportate frigorific la TNB, cu vehicule autorizate ANSVSA. Am pregătit totul înainte de sosirea invitaților și am eliberat spațiul imediat după ce cocktailul s-a încheiat.
Ce e diferit la catering-ul pentru o gală culturală
Catering-ul pentru o gală culturală are constrângeri diferite față de un eveniment corporate standard. Invitații sunt persoane publice, fotografii oficiali surprind și zona de catering, iar timing-ul e dictat de programul scenic, nu de programul nostru. Servirea trebuie să fie discretă: într-un foaier plin de camere TV și microfoane, echipa de catering trebuie să fie prezentă dar să nu atragă atenția.
Aceste cerințe vin din experiență. Colaborăm cu Premiile Gopo de peste 10 ani, iar fiecare ediție ne-a ajutat să înțelegem mai bine ce presupune un eveniment cultural la acest nivel.
De ce Carte Blanche la Gopo
Carte Blanche este brandul premium al Bucate pe Roate, dedicat evenimentelor exclusiviste, galelor și lansărilor de brand. Folosim aceeași infrastructură, aproape aceeași bucătărie, aceeași certificare FSSC 22000, aceeași echipă operațională, dar cu un nivel de execuție și prezentare adaptat segmentului premium.
Prin Carte Blanche, am asigurat catering pentru branduri internaționale precum BVLGARI, Lancôme, Sephora, Ferragamo, MaxMara și Hugo Boss, precum și pentru gale și evenimente culturale, precum Premiile Gopo și Gaia Festival.
Organizați o gală sau un eveniment cu protocol?
Dacă planificați o ceremonie de premiere, o lansare de film, o recepție culturală sau un eveniment cu invitați publici și prezență media, Carte Blanche oferă catering adaptat: finger food premium, servire sincronizată cu programul scenic, prezentare vizuală atentă la detaliu.
Contactați-ne: events@carteblanche.ro sau +40749997100.
Întrebări frecvente
Cine a asigurat catering-ul la Premiile Gopo 2026?
Carte Blanche, brandul premium al Bucate pe Roate, a fost partener oficial de catering la Gala Premiilor Gopo 2026. Serviciul a constat într-un cocktail cu finger food servit invitaților (pass around) în foaierul Teatrului Național București, înainte de ceremonie.
Ce tip de meniu s-a servit la gală?
Cocktail finger food premium, 12 tipuri de preparate, de la roll cu cerneală de sepie și somon gravlax, la Yorkshire pudding cu mușchi de vită și mini focaccia cu prosciutto crudo. Toate preparatele au fost gătite în bucătăria noastră certificată FSSC 22000.
Oferiți catering pentru gale și evenimente culturale?
Da. Prin Carte Blanche asigurăm catering pentru gale, ceremonii, lansări de film și evenimente cu protocol. Experiența noastră include mai multe ediții ale Premiilor Gopo și evenimente pentru branduri internaționale.
Care e diferența dintre Bucate pe Roate și Carte Blanche?
Aceeași companie, aceeași infrastructură, aceeași certificare FSSC 22000 recunoscută de GFSI. Vehiculele de transport sunt autorizate ANSVSA. Bucate pe Roate acoperă catering corporate, business lunch, conferințe și evenimente private. Carte Blanche este brandul dedicat segmentelor premium și luxury: gale culturale, lansări de brand, evenimente fine dining. Diferența e în nivelul de personalizare, prezentare și serviciu.
