Catering Parastas
Organizam catering pentru parastase la domiciliu in Bucuresti.
Asiguram mancarea pentru pomeni conform traditiilor romanesti.
Catering parastas
Conform traditiei termenele pentru pomenire sunt:
– ziua a treia;
– ziua a noua;
– ziua a patruzecea;
– la 6 luni;
– la un an;
– in fiecare an pana la sapte ani.
Organizare de pomeni
Va putem ajuta la creearea unui meniu specific parastaselor traditionale pentru pomenire.
Pentru organizarea de pomeni in perioadele specifice, va putem oferi pachete alimentare, cozonaci, coliva, meniuri speciale pentru pomeni, pachete parastas (de dulce sau de post), inchiriere de restaurant.
Coliva parastas
Coliva este unul dintre produsele nelipsite la meniurile pentru parastase si meniurile pentru pomeni.
Mancare parastas de dulce/post
Meniurile de parastas se alcatuiesc de comun acord cu dumneavoastra. Acestea pot contine: fructe, dulciuri, mancare gatita (pilaf, pulpa pui), pateuri, branzeturi…
Pachetul catering parastas de dulce poate contine:
Farfurie, cana, tacam, coliva, chifla / japoneza, pulpa de pui, rosie / castravete, felie de branza, icre, prajitura / placinta, cozonac, fruct, ciocolata / bomboane, cafea, bere, apa, etc.
Meniu Pomana de dulce
Bufet rece / aperitive
Sunca praga 25gr./pers.
Cascaval 25gr./pers.
Rosii 30gr./pers.
Castraveti 30gr./pers.
Masline 20gr./pers.
Salata a la Russe cu piept de pui 35gr./pers.
Bufet cald / mancare calda
Pulpe de pui la tava 150gr./pers.
Orez cu legume 150gr./pers.
sau
Snitel de pui 150gr./pers.
Piure de cartofi 150gr./pers.
sau
Sarmalute cu carne, smantana si mamaliguta 400gr./pers.
Chec/Prajitura/Negresa 100gr./pers.
Japoneze 1buc./pers.
* meniuri pentru minim 10 persoane
Pachetul catering parastas de post poate contine:
Farfurie, cana, tacam, colac / chifla, coliva, pilaf cu legume de post, pate de post, cozonac de post, rosie / castravete, ciocolata de post, fruct, prajitura de post, apa minerala, apa plata, etc.
Meniu Pomana de post
Bufet rece / aperitive
Cascaval de post 25gr./pers.
Rosii 30gr./pers.
Castraveti 30gr./pers.
Masline 25gr./pers.
Salata vinete 75gr./pers.
Bufet cald / mancare calda
Sarmalute cu orez si ciuperci 250gr./pers.
Ardei iute 1buc./pers.
Sau
Pastrav la gratar 200gr./pers.
Cartofi natur si patrunjel 200gr./pers.
Placinta cu mere/dovleac de post 100gr./pers.
Japoneze 1buc./pers.
* meniuri pentru minim 10 persoane
Preturi meniuri catering parastas/pomana
Meniu parastas / pomana de dulce 36 lei/pers.
Meniu parastas / pomana de post – Sarmalute cu orez si ciuperci 32 lei/pers.
Meniu pomana de post (dezlegare la peste) – Pastrav cu cartofi natur 36 lei/pers.
Optional catering parastas
Coliva 52 lei/kg.
(recomandam minim 1,5kg pentru prezentare optima)
Capete 48 lei/buc.
Prescuri 20 lei/buc.
Vin rosu 30 lei/750ml.
Farfurie ceramica 8 lei/buc.
Cana portelan 12 lei/buc.
Tacam 3 lei/buc.