Meniu Avocado

Aperitive reci

Crema de mascarpone cu somon fume si petala de cocos pe Yorkshire pudding   1buc/pers

Mini meals umplut cu pui tempura si curry de cartof dulce  1buc/pers

Crackers din muguri de pin, branza de capra, smochina proaspata/confiata si micro plante   1buc/pers

Mini tacos si confit de rata  2buc/pers

Crackers integral cu crema de trufe, edamame, si icre rosii   1buc/pers

Mancare calda

Frigrarui din muschi de vita, imbinat armonios cu sos chimicurri   2buc/pers – 20g/buc

Mini frigarui din ceafa de porc cu unt si prosciutto 2buc/pers – 20g/buc

Calamar umplut cu feta, rosii confiate si infuzie de ierburi aromatice   1buc/pers – 45g/buc

Cartofi evantai  80g/pers

Legume calde, cu oua de prepelita, parfumate cu vinegreta  60g/pers

Dip de iaurt si menta – 20g/pers

Dip cu maioneza si infuzie de rodie – 20g/pers

Paine naan cu rozmarin si ulei de masline – 25g/pers

Salata

Salata avocado cu boabe de rodie, varza rosie si castraveti   50g/pers

Desert

Shot cu amandina homemade 40 g/pers

Mini cheesecake de zmeura cu fistic    40 g/pers

Pretul include :

• Transport (in Bucuresti)
• T.V.A.
• Consumabile (vesela BIO de unica folosinta, tacamuri de unica folosinta, servetele negre de calitate superioara)

Observatii:

• Comanda cu minimum 24 ore in avans, in limita disponibilitatii
• Tarif meniu: 98 lei/persoana (acest meniu se poate comanda pentru minimum 10 persoane)
• Gramaj meniu aproximativ: 600 g/pers
• Poza cu titlu de prezentare
• * Produs/din produs decongelat.

Optional :

1. Pachet vesela ceramica

• Vesela de ceramica include (farfurii, platouri, chaffing-uri, tacamuri inox, boluri, cosulet de paine, fata de masa de bumbac, servetele).
• Pachetul poate fi inchiriat doar impreuna cu ospatar BpR.
• Pret vesela : 8 lei / persoana

2. Ospatar

• Pret ospatar (in cazul in care se solicita) : se calculeaza in functie de durata evenimentului