2 - Bucate pe Roate

Livrăm și alimente la domiciliu

În perioada următoare, Bucate pe Roate a ales ca, pe lângă preparatele bine cunoscute pe care le gătește în laborator, să livreze acasă alimentele necesare familiei tale.

Legume, leguminoase, condimente fresh și porția de fructe, lactate, alimente de bază sau pâinea pufoasă din supermarket-ul nostru vor ajunge direct la tine acasă. Îți poți face cumpărăturile online, evitând magazinele aglomerate și stocurile insuficiente. Noi ne asigurăm ca produsele să fie proaspete, le livrăm în cantități de 0,25 – 1 kg și asigurăm varietate la prețuri accesibile.
Dacă vrei să îți faci un smoothie, un sandwhich de dimineață, să gătești acasă o supă delicioasă, o garnitură pe care o iubești, un fel principal rețeta ta proprie sau orice fel de mâncare vegan sau vegetarian, ai acum ingredientele necesare livrate direct la tine la ușă!
Poți selecta și băuturi răcoritoare!
3 e1584367865534 - Bucate pe Roate

Prevenirea contaminării și răspândirii Covid19

Traversăm o perioadă sensibilă și, așa cum v-am obișnuit,  suntem întotdeauna aproape de clienții noștri cu soluții pentru orice problemă întâmpinată.

În contextul actual, când fiecare dintre voi vă întrebați dacă este sigur să comandați la domiciliu preparate de catering, dacă se respectă măsuri de siguranță, dacă livrarea se va face în condiții potrivite, etc., dorim să precizăm și să clarificăm mai multe aspecte ce țin de desfășurarea activității noastre în această perioadă și să vă detaliem măsurile suplimentare adoptate pentru prevenția răspândirii unui virus despre care știm că este contagios și ne poate pune în pericol sănătatea.

Trebuie să vă menționăm că societatea noastră funcționează de mult timp conform normelor GFSI  (Global Food Safety Initiative) și FSSC certificate de către Tuv Thuringen Germania, ceea ce se traduce printr-o atenție sporită față de siguranța produselor pe care le livrăm.

Menționăm că livrăm hrană pentru unul dintre furnizorii de utilități ai Municipiului București, prin urmare avem o responsabilitate mare în ceea ce privește siguranța produselor noastre.

Și poate că vă întrebați în continuare cum se desfășoară implementarea unor măsuri de siguranță suplimentare celor deja existente? Ce reprezintă ele mai concret?

În data de 10.03.2020, s-a facut instructaj conform standardului FSSC (Food Safety System Certification) 22000, care a inclus, pe lângă normele uzuale de igienă pentru ultima versiune a standardului (V5) și instruirea personalului pentru prevenirea contaminării și răspândirii COVID19.  În acest sens, s-a semnat un proces verbal de instruire cu personalul Bucate pe Roate.

În urma acestui instructaj, Bucate pe Roate, a luat urmatoarele măsuri specifice pentru prevenirea contaminării și răspândirii virusului COVID19:

  1. Am suplimentat numărul de dispensere cu dezinfectant, acestea se regăsesc la fiecare intrare în unitate și în zonele foarte circulate. Personalul este obligat să îl folosească la intrarea în unitate, după fiecare contact cu altă persoană (de ex. personalul furnizorilor), înainte de a manipula alimente sau ori de câte ori consideră necesar.
  2. Personalul este obligat să folosească termometrul cu infraroșu pentru verificarea temperaturii corporale la intrare, înainte de pontare, temperatură care nu trebuie să depășească 37.5° C. În cazul în care o persoană este depistată cu o temperatură mai mare decât cea normală, se utilizează imediat unul dintre testele rapide pentru a identifica dacă este sau nu infectat cu virusul SARS-COV-2.
  3. La intrarea în unitate, personalul trebuie să completeze și să semneze pe proprie răspundere un sondaj de sănătate. Menționăm că acest sondaj de sănătate este tratat cu responsabilitate maximă.
  4. La fiecare intrare în unitate sunt amplasate covorașe speciale cu soluție pe bază de clor pentru dezinfectarea încălțămintei înainte de a intra în spațiul de producție.
  5. Prin programul de igienizare al unității, am suplimentat perioadele de dezinfectare pentru suprafețele din laborator și din autoutilitarele societății.
  6. Am solicitat furnizorilor noștri să ne comunice măsurile pe care le-au luat pentru prevenirea răspândirii COVID19. În același timp, am făcut recomandări unde a fost cazul și am explicat responsabilitatea pe care o avem în această perioadă. În urma acestei solicitări, ne continuăm colaborarea cu o listă redusă de furnizori aleși cu mare atenție.
  7. Livrarea preparatelor se va face “fără contact”. Procedura „fără contact” se aplică în funcție de tipul livrării și include plata online, semnarea de documente pe mail sau, în cazul încasărilor numerar, banii se vor dezinfecta în momentul în care livratorul ajunge în mașină.
  8. Transportul personalului se face doar cu autoturisme/autoutilitare dezinfectate de la și până la sediul Bucate pe Roate, limitându-se astfel riscul contaminării în rețeaua publică de transport.
  9. S-au afișat intrucțiuni și informații referitoare la COVID19 la fiecare intrare/ieșire în/din unitate.
  10. Am restricționat accesul în unitate al oricărei alte persoane în afară de personalul Bucate pe Roate, cu excepția furnizorilor pentru care am făcut o procedură specială.
  11. Echipamentul personalului din producție constă în: uniformă completă cu bluză lungă și pantalon lung, bonetă pentru cap, mască de față, mânuși lungi, încălțăminte folosită exclusiv pentru producție. Echipamentul personalului de livrare constă în: mască de față, mânuși de unică folosință.
  12. Echipa Bucate pe Roate, înscrisă în programul de vaccinare (Etapa 2), a finalizat procesul de vaccinare împotriva COVID19.

Credem cu tărie că prin fiecare măsura suplimentară adoptată se limitează răspândirea acestui virus.

Atitudinea noastră este una pozitivă, ne continuăm activitatea cu respectarea acestor măsuri și cu gândul că în curând vom reveni la perioade mai relaxate.

În plus, pasiunea pentru acest domeniu face ca implicarea și responsabilitatea noastră, a tuturor celor din echipa Bucate pe Roate, să fie maximă.

 

DSC 1091 - Bucate pe Roate

Modificări în procesul de livrare

Având în vedere situația curentă traversată de România, se impune utilizarea unor măsuri de siguranță importante pentru protejarea angajaților Bucate pe Roate, precum și a clientilor noștri.
Având în vedere domeniul în care activăm, este importantă siguranța în desfășurarea livrărilor. Pentru a putea desfășura activitatea în mod coerent, organizat și, cel mai important, cât mai sigur posibil pentru evitarea posibilității de infectare, urmăm măsuri de igienizare extrem de riguroase, precum și alte măsuri de limitare a contactului direct client – personal:
– comenzile se vor efectua online și vor fi însoțite de plata online prin sistemul pus la dispoziție pe site-ul nostru;
– livratorul va contacta persoana la sosirea la adresă pentru confirmarea livrării, va lăsa produsele în fața domiciliului și va pleca urmând să fie ridicată comanda de către client după plecarea livratorului (evitare contact direct);

Vă mulțumim pentru înțelegere! Facem apel la seriozitatea personalului precum și cea a clienților! Vă asigurăm că transportul produselor se va realiza în parametri cât mai siguri posibil în mașinile de transport proprii, igienizate constant.